بررسی ترکیبات مؤثره، محتوای فنول و فلاونوئید کل، اثر آنتی‌اکسیدانی و فعالیت ضد قارچی اسانس دارچین بر کپک‌های عامل فساد توت فرنگی

دوره 2، شماره 4، دی 1402، صفحه 5-15

رامین تمجیدی؛ مصطفی رحمتی جنیدآباد؛ محمد رضا زارع باوانی

• مشاهده مقاله
• اصل مقاله 911.25 K