مجله پژوهش در متابولیت‌های  گیاهی

مجله پژوهش در متابولیت‌های گیاهی

نویسنده = مختار حیدری
تعداد مقالات: 5

تنوع شاخص های رنگی و محتوای آنتوسیانین در گلبرگ ژنوتیپ های انار (L.Punica granatum) خوزستان

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از 23 مرداد 1405

10.22034/jrpsm.2026.580102.1111

فاطمه محسن نسب، مختار حیدری، منصوره شمیلی

بررسی ترکیبات فنلی و آنتی اکسیدانت ها در میوه ها

دوره 1، شماره 4، زمستان 1402، صفحه 33-69

10.22034/jrpsm.2024.386282.1019

مختار حیدری، ابوذر هاشم پور