مجله پژوهش در متابولیت‌های  گیاهی

مجله پژوهش در متابولیت‌های گیاهی

بررسی تأثیر گلیسین بتائین بر درصد اسانس و ترکیبات اسانس ریحان در شرایط تنش خشکی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
1 گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشـگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ابران
2 دانش آموخته سابق کارشناسی ارشد، گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکدة کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی،
10.22034/jrpsm.2025.530912.1078
چکیده
با توجه به محدودیت منابع آب و افزایش تاثیرات تغییرات اقلیمی، مدیریت تنش‌های خشکی در کشاورزی اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است. تنش خشکی می‌تواند به طور قابل توجهی میزان و کیفیت تولیدات گیاهی، از جمله اسانس‌های گیاهی مانند ریحان، را کاهش دهد. در این مطالعه، تاثیر تنش خشکی و محلول‌پاشی با گلایسین بتائین بر کارایی اسانس و ترکیبات اسانس ریحان در شرایط گلخانه‌ای بررسی شد. آزمایش‌ فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سطوح مختلف تنش خشکی (صفر، ۲۵، ۵۰ و ۱۰۰ درصد ظرفیت زراعی) و غلظت‌های متنوع محلول‌پاشی (۰، ۵۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ میلی‌مولار) گلایسین بتائین انجام شد. نتایج نشان دادند که تنش خشکی موجب افزایش کارایی اسانس شد اما بر ترکیبات اسانس اثرات کاهشی یا افزایشی نشان داد. محلول‌پاشی با گلایسین بتائین، افزایش کارایی اسانس و بهبود اکثر ترکیبات اسانس را موجب شد. این پژوهش نشان می‌دهد که استفاده از افزودنی‌های مقاومتی مانند گلایسین بتائین می‌تواند راهکار موثری برای کاهش اثرات منفی خشکی بر میزان تولید و ترکیبات اسانس ریحان باشد.
کلیدواژه‌ها